Proyecto colaborativo y multidisciplinar que busca promover la economía circular a través de espacios de reflexión, diálogo y práctica colectiva en torno a la gestión y transformación de residuos orgánicos en el distrito de Sant Martí, Barcelona. El proyecto busca concienciar sobre modelos de consumo y producción conscientes, cuidados, inclusivos y responsables con el medio ambiente y la co-creación de soluciones desde la ciudadanía. A partir de diversidad de talleres gratuitos, el proyecto fomenta el empoderamiento ciudadano y la transferencia de técnicas para la transformación de los residuos alimenticios en recursos.
Access the project documentation here